Wiele osób lubi rogaliki z serowym nadzieniem. Jego przygotowanie jest łatwe i szybkie. 200 g tłustego twarogu należy utrzeć z 2 łyżkami cukru i jednym żółtkiem jajka. Do masy możesz dodać cukier waniliowy, starką skórkę z cytryny lub kandyzowaną skórkę cytrusową. Miskę z ciastem przenieś pod mikser z hakami do ciasta drożdżowego. Ciasto wyrabiaj tak przez kilka minut. Ciasto po wyrabianiu powinno być jednolite, ale i lekko kruche i tłuste. Możesz też wyrobić ciasto ręcznie. Ciasto przełóż na oprószony mąką blat i uformuj z niego zgrabną kulę. Jak zrobić rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego. Jogurt grecki musi być ciepły - ja go włożyłam do miseczki, wstawiłam ją do większej miski i wlałam do niej gorącej wody. Rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego - uwagi. Już od bardzo dawna nie piekłam w domu rogalików i miałam na nie straszną ochotę :) Kupiłam, Rogaliki drożdżowe najlepiej smakują wypełnione domowym dżemem. Dodatkowo możecie posypać rogaliki cukrem pudrem - ale nie jest to konieczne. I tak są pyszne! 2 godz. Składniki: ciasto na rogaliki do wyboru: - na całą porcję (tj. 48 małych rogalików): 1 kostka margaryny 5 dag drożdży 1/4 szklanki ciepłego mleka 4 łyżki cukru 3 szklanki mąki Rogaliki drożdżowe są proste w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, wyrobić ciasto przez kilka minut, odstawić do wyrośnięcia a następnie rozwałkować ciasto i zawinąć rogaliki. Chociaż są bardziej czasochłonne niż rogaliki kruche (czas wyrastania) to i tak cieszą się dużą popularnością. Wyrabiaj wszystko do uzyskania zwartej masy napowietrzając ciasto. Gotowe ciasto przykryj czystą ścierką i wstaw do lodówki na 1 godzinę. 3. Po godzinie urywaj po kawałku ciasta rób kulkę o średnicy ok 8-10cm i wałkuj w okrąg o grubości 5mm. Podziel go na 8 trójkątów, nałóż marmoladę, zwijaj rogaliki i smaruj roztrzepanym qcM3Kyl.

jak zrobić rogaliki z ciasta drożdżowego