Wyrośnięty drożdżowy wianek z jabłkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180ºC i piec około 25 – 30 minut (piekłam z termoobiegiem, ale można i bez niego). Wyjąć, przestudzić, można oprószyć cukrem pudrem, odrywać i podawać. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, podzielić na ćwiartki a następnie na ósemki.
Posmaruj formę masłem. Wlać ciasto. Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Następnie ułóż owoce na cieście. Piec przez 40-50 minut w 180 stopniach. Jeśli ciasto jest już rumiane na górze, a środek jest nadal surowy, musisz przykryć je folią.
Przepis na ciasto maślane z jabłkami i migdałami – wskazówki. Składniki w odpowiednich proporcjach! Używaj dokładnych proporcji składników zawartych w przepisie. Precyzyjnie odmierz poszczególne produkty – zwłaszcza mąkę i masło. Pokrojone masło. Przed roztopieniem masła pokrój je na mniejsze kawałki lub w plasterki.
BABKA Z JABŁKAMI - wilgotna, delikatna, przepyszna babka z jabłkami. Jej przygotowanie zajmie Wam 10 minut, mało składników, tanie ciasto, a cudowny efekt.
Jak wygląda ciasto filo? Ciasto filo swoim wyglądem przypomina cienkie, kruche listki lub papier. Do jego wykonania konieczna jest mąka, woda i olej. Inaczej niż w cieście francuskim, gdzie stosuje się masło. Ciasto filo przepis swój zawdzięcza Turcji, gdzie jest niezwykle popularne i wykorzystywane zarówno na słodko jak i na słono.
Jednym z najpopularniejszych wypieków jest klasyczna szarlotka - to smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Charakteryzuje się prażonymi jabłkami i aromatycznym cynamonem, który sprawi, że Twoja kuchnia wypełni się niesamowitym zapachem! Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz wiele sprawdzonych
qfvi. Są sprawdzone receptury, których nie zmieniam od lat. Proporcje, które zawsze się sprawdzają, liczba gramów mąki przypadająca na tłuszcz, liczba gramów masła przypadająca na mąkę, jajka… Są też takie jak ta na ucierane ciasto z owocami, która za każdym razem daje możliwość przygotowania nieco innego, w dodatku bardzo prostego wypieku. Kilka stałych reguł i możliwość kilku modyfikacji. Ciasto z jabłkami. Klasyka w wielu odsłonach: szarlotka, jabłecznik, biszkopt z jabłkami, wiewiórka… i najprostsze ciasto ucierane, które wyrasta na proszku do też: Więcej przepisów na najlepsze wypiekiBardzo lubię ten najprostszy zestaw proporcji. Jako jeden z wilgotnych składników można wykorzystać w nim wodę, mleko, jogurt naturalny, śmietanę, maślankę lub oranżadę, a nawet gazowany napój, bez „procentów” lub z dodatkiem alkoholu, który zabąbelkuje w trakcie pieczenia i pomoże ciastu wyrosnąć. Dzięki drobnym modyfikacjom, za każdym razem można upiec ciasto w podobny sposób, ale uzyskać wypiek o trochę innej konsystencji lub nucie smakowej. A moje ciasto z jabłkami? Dodam do niego pachnące przyprawy: cynamon, gałkę muszkatołową, ziele angielskie. Trochę zimowo, prawda?Letnia nuta w moim cieście z jabłkami to nowe Somersby, o smaku jeżynowym czyli Blackberry, choć klasyczne, jabłkowe, też będzie tu idealnie pasować. Somersby Blackberry to nowy smak, który właśnie trafia do polskich sklepów. Jest słodkie, to taki przyjemny napój alkoholowy na nadchodzące, cieplejsze dni i miła odmiana dla tych, którzy lubią nowości. Przypomina mi trochę smak oranżady z dawnych lat, kiedy stało się po nią w kolejce do sklepu, a w siatce czekały butelki na wymianę. Osobiście jestem fanką Somersby o smaku jabłkowym, ale Blackberry, takie dobrze schłodzone i z lodem, też okazuje się miłym kompanem podczas przesiadywania w pierwszych, wiosennych promieniach słońca na tarasie, z kawałkiem ciasta w jestem czy mieliście już okazję go spróbować, a w ramach współpracy z producentem będziemy mieć dla Was jeszcze jeden poradnik na blogu oraz szybkie rozdanie (tylko dla pełnoletnich Widzów i Czytelników) niespodzianek :).Łatwe i smaczne ciasto z jabłkami z dodatkiem Somersby lub soku pomarańczowego, którego nie trzeba specjalnie dekorować. Ciasto z jabłkami, a właściwie połówkami jabłek gęsto ponacinanych 15 minGotowanie: 1 godzinaRazem: 1 godzina 15 minKategoria: DeserKuchnia: PolskaPrzepis na: ciasto z jabłkami, ciasto z jabłkiemLiczba porcji: 1 tortownica o średnicy 21-24 cmKalorie: 249kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest jabłek (nieduże, obrane, bez ogryzków, pokrojone na połówki)1,5 szklanki mąki pszennej (przesiana; typ 400-450 dla najlepszego efektu konsystencji, a najniższy indeks glikemiczny będzie mieć mąka orkiszowa, do wyrastających ciast najlepiej typ 630.)¾-1 szklanka cukru3 jajka300 g masła (1,5 kostki miękkie, o temperaturze pokojowej)½-¾ szklanki Somersby Apple lub Blackberry* (im bardziej soczyste jabłka, tym mniej Somersby; w wersji bezalkoholowej można zastąpić sokiem z pomarańczy)1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu3 ziarna ziela angielskiego (wcześniej roztłuczone w moździerzu)½ łyżeczki gałki muszkatołowejmiąższ z 1 laski wanilii (lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego albo 1 łyżeczka startej skórki z cytryny)1 szczypta soliDo dekoracji (do wyboru)cukier puderpolewa czekoladowa Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na moim kanale na YouTubeMiękkie masło miksuję za pomocą elektrycznego miksera na puszysty cukier i ucieram, aż połączy się z jajka (po jednym), cały czas ucieram, aż do gładkości. Kolejne jajko wbijam, dopiero gdy poprzednie całkowicie połączy się z z proszkiem do pieczenia i solą dodaję, w trzech partiach, do masy masłowej, za każdym razem rozmiksowując na gładko. Pomiędzy każdą turą mąki, soli i proszku dolewam stopniowo mikserem aż do masę na posmarowaną masłem i posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 21-24 jabłek nacinam gęsto nożem (ale nie kroję ich na plasterki!) i delikatnie wciskam w ciasto do piekarnika nagrzanego do 140 °C (termoobieg) lub 160 °C (góra+dół) i piekę przez ok. 60 minut. Pod koniec pieczenia wbijam w środek ciasta drewniany patyczek – jeśli jest suchy, można wyjąć ciasto z jabłkami z wyjęciu, przez ok. 10-15 minut, pozostawiam do ostudzenia, nie wyjmując z foremki, stawiając w miejscu, w którym do spodu tortownicy będzie miało dostęp powietrze. Gdy wystygnie, wyjmuję z tortownicy i posypuję cukrem pudrem.* Przepis przygotowany we współpracy z marką Somersby. Przydatne poradniki: Polewa czekoladowa – przepis Zakalec - jak powstaje i jak mu zapobiecWielkość porcji: 100g | Kalorie: 249kcal (12%) | Węglowodany: 24g (8%) | Białko: 2g (4%) | Tłuszcze: 16g (25%) | Tłuszcze nasycone: 9g (56%) | Cholesterol: 71mg (24%) | Sód: 171mg (7%) | Potas: 123mg (4%) | Błonnik: 1g (4%) | Cukier: 14g (16%) | Witamina A: 535IU (11%) | Witamina C: (2%) | Wapń: 36mg (4%) | Żelazo: (4%)Ciasto z jabłkamiCiasto z jabłkamiMoje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie
Sernik przekładany masą jabłkową 14 lis 2018 23:45 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makowiec japoński 03 sty 2016 17:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto drożdżowe z jabłkami 13 wrz 2015 07:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Najłatwiejsze ciasto w świecie 22 maj 2015 10:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Zielone ciasto z jabłkami 04 sty 2015 14:28 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z jabłkami karmelizowanymi w pomarańczach 12 paź 2014 19:21 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka z różową pianką 28 sie 2014 12:40 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ekspresowa szarlotka w kokilkach 31 maj 2014 20:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka inaczej- z kaszą 03 lut 2014 16:04 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placki ryżowe z cynamonem i jabłkami 19 lis 2013 07:53 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka inaczej 25 paź 2013 00:58 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka inaczej 4 01 sie 2013 09:37 8 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka 26 maj 2013 07:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Drożdżowe inaczej 25 sty 2013 19:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka z razowej mąki 30 wrz 2012 21:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłka w cieście 7 06 wrz 2012 10:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Naleśniki z jabłkami inaczej 21 cze 2012 12:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: miodownik inaczej 29 maj 2012 19:27 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka na orzechowym cieście 17 mar 2012 21:44 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szrlotka inaczej 12 mar 2012 09:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Placek z makiem suchym 27 lut 2012 11:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Babka z jabłkami 07 lut 2012 10:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłecznik z dodatkiem oliwek 21 sty 2012 21:03 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pyszna szarlotka na kruchym cieście 06 gru 2011 20:50 5 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłecznik inaczej 24 lis 2011 10:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Moja pierwsza Szarlotka 12 lis 2011 16:11 13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka inaczej 10 paź 2011 23:40 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cudowny mieszaniec w białym puchu 28 wrz 2011 08:12 10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłecznik troszkę inaczej 06 sie 2011 08:59 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
Inspiracją do tego ciasta był przepis, który znalazłam na jednym z moich ulubionych blogów. Zrobiłam je, zmieniając nieco proporcje oraz składniki i...trochę się zmartwiłam, bo wyszło mi zupełnie inaczej niż na zdjęciach. A potem spróbowałam i moje wątpliwości zostały raz na zawsze rozwiane. Ciasto jest pyszne. Nie za słodkie, lekko karmelowe, ciężkie i wilgotne. Takie z jabłkamiSkładniki na formę keksówkę (po moich zmianach): 250 g mąki 1/2 opakowania proszku do pieczenia 2 jajka 70 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilli 150 ml śmietanki płynnej 30% 2 łyżki oleju szczypta soli pół łyżeczki cynamonu 3 jabłka I na górę ciasta: 50 g cukru 40 g masła opakowanie cukru waniliowego Jabłka obierz i pokrój na małe kawałki. Jajka ubij z cukrem. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sól, cynamon, następnie po troszku dodawaj śmietanę i olej, cały czas mieszając. Keksówkę wysmaruj masłem. Na dno wyłóż połowę ciasta, wysyp połowe jabłek, wyłóż kolejną warstwę ciasta i na końcu resztę jabłek. Piecz ok 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Następnie wyłóż na górę podpieczonego ciasta roztopione masło wymieszane z cukrem i cukrem waniliowym. Piecz kolejne 15-20 minut. Ciasto powinno być wilgotne na górze, ale suche w środku po włożeniu patyczka. Smacznego!
Składniki Ciasto: mąka tortowa szklanki cukier 3/4 szklanki jajko 6 sztuk proszek do pieczenia 1 łyżeczka Masa jabłkowa: budyń śmietankowy 1 sztuka syrop brzoskwiniowy 2 szklanki Masa śmietankowa śnieżka 2 sztuki mleko szklanki Żelatyna wieprzowa Prymat 1 łyżeczka DODATKOWO: brzoskwinie w puszce 1 puszka jabłka 3-4 duże Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto z jabłami troszkę inaczej Ciasto: Białka ubić z solą i 6 łyżkami wody na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać do uzyskania białej bezy, następnie dodać żółtka, połączyć na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w temp. do 180st około 25-30 min Masa jabłkowa: Z brzoskwiń odlać syrop,dopełnić wodą do 2 szklanek i ugotować na nim budyń (jeśli budyń jest bez cukru dodać cukier)do gorącego budyniu dodać starte na grubej tarce jabłka,wymieszać i ostudzić. Masa śmietankowa: Śnieżki ubić z zimnym mlekiem pod koniec ubijania dodać żelatynę rozpuszczoną w małej ilości wody . Brzoskwinie pokroić w mniejsze kawałki . Zimne ciasto przekroić na dwa placki na dolnym rozsmarować masę jabłkową ,ułożyć pokrojone brzoskwinie i przykryć połową śmietany,całość przykryć drugim plackiem na którym rozsmarować resztę śmietany ,schłodzić . Przed podaniem można dodatkowo udekorować . Ciasto powinno nazywać się awaryjne bo powstało z tego co było w domu,ale wyszło bardzo smaczne.
Miałam opory przed montowaniem nowych filmów. To, że dawno nie wyciągałam kamery to jedno. Ale to, jakie pomyje często na mnie spadają to drugie. Bo ja naprawdę nie rozumiem dlaczego. Nie kreuję się na żadnego specjalistę, po prostu gotuję. Dzielę się tym, co zjedliśmy a co nas nie zabiło. Przepisy to tylko inspiracja. Nawet nie wiecie jak mi szalenie miło, kiedy z nich korzystacie. Ale przecież zmieniać składniki można do woli. Dlaczego jest więc tak, że obrzucanie kogoś błotem (dosłownie tak się czułam) przychodzi nam w internecie tak łatwo? Nie rozkminię nigdy, co się dzieje z ludźmi. Taka wszechobecna tolerancja kończy się od razu, kiedy ktoś robi, mówi czy nawet gotuje inaczej. Tolerujemy wszystko, kiedy oznacza dla nas “tak samo”. Ci, co nie jedzą mięsa, cukru, glutenu czują się lepsi? A ci co jedzą, mają tamtych za gorszych? Ci, którzy mają swój ketchup, przetwory i dżemy bez żelfixów mają w pogardzie tych, którzy kupią ketchup za 3 zeta i jeszcze frytki usmażą na głębokim tłuszczu? Bardzo sobie cenię, kiedy ktoś daje mi informację zwrotną. Ale z szacunkiem. Bo wyzywanie mnie od głupka, idioty itp, raczej z szacunkiem niewiele ma wspólnego. Śmiem twierdzić, że raczej nikomu nie byłoby miło. Bo przecież jest różnica między napisaniem “uważaj na mleko sojowe, bo jest niebezpieczne dla dzieci” a napisaniem “ty idiotko, czym ty karmisz dzieci”. No chyba, że nie ma dla kogoś różnicy ale ja się na to nie godzę. A teraz, kiedy wam już powiedziałam, co mi na sercu leży, zapraszam was na ciacho. Proste i szybkie. Idealne na jesienne wieczory (klik). I wiecie, tak sobie myślę, babeczki kochane (jest tutaj jakiś facet?), że byłoby fajnie się kiedyś z wami spotkać na kawę, zjeść razem jakieś ciacho i miło pogadać. Poznać was lepiej. Kim jesteście? Czy macie dzieci? A może rozterki podobne do moich? A może przepis macie megastyczny i chcecie się podzielić? Lista składników 4 jabłka masło do wysmarowania tortownicy 4 jajka 180 g brązowego cukru (1 szklanka) 250 g mąki pszennej (2 szklanki) 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 250 ml oleju Krok 1 Piekarnik nastawiam na 200 stopni. Tortownicę smaruję masłem i odstawiam. Krok 2 Jajka i cukier ubijam na puszystą masę. Krok 3 Mąkę mieszam z cynamonem, proszkiem i solą. Krok 4 Dodaję do masy jajecznej na przemian po trochę mąki i po trochu oleju. Krok 5 Jabłka kroję w kostkę i dodaję do masy. Delikatnie mieszam. Krok 6 Wylewam masę do tortownicy . Piekę ok 45 min w 190 stopniach. Krok 7 Wystudzone ciasto posypuję cukrem pudrem, chociaż nie jest to konieczne. Smacznego! Coś podobnego?blog parentingowyciasto na biszkopcieciasto z jabłkamico zrobić z jabłekjabłecznikjabłkajakie ciasto z jabłkamimamagerkaproste ciasto z jabłkamisezona na jabłkaszarlotkaszybkie ciasto z jabłkami
ciasto z jabłkami inaczej